En phase 1 (perte de poids) Ideal Protein, ce qui nous manque le plus c’est le pain. Après quelques essais, j’ai réussi à concocter un pain (très légèrement sucré, aucun goût salé) pouvant être servi au petit déjeuner (accompagné de beurre d’arachides ou confitures Walden Farms) ou au lunch en sandwich (laitue, tomates, jambon).
Cette recette donne 10 portions pouvant être congelées quelques semaines.
Ingrédients secs
6 sachets de céréales Ideal Protein
4 sachets de crêpes nature Ideal Protein
6 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de soda (bicarbonate de soude)
Ingrédients humides
1 tasse de blanc d’œuf
1/3 de tasse d’eau
Cuisson à 350 F durant 30 min
Donne 10 portions
Bon appétit !
